词曰：

粮油买卖辉煌，又使绝招忙。管理又得行，收益极倍扬。

银钱宁建殿，四院好堂皇。圆满住新庄，火烧全惨亡。

                                                      ——玉蝴蝶

又是一年秋收时，收获的喜悦洋溢在村民的脸上。而这对于黎家坝黎府榨油坊黎清田来说，这份喜悦尤为深刻。因为油菜籽市场价格变幻莫测的情况下，村民油菜籽存量难以解决，村民们除自家留足外，把已储量的油菜籽不断推向黎府榨油坊，黎府清田以最低价收回，储存在榨油坊仓库内……，妻子二妞道：“建议还要建两个大仓库，一个储藏谷子和小麦，我们有现成的石磨、石碾子，待闲时磨面碾米，或开个粮油专销店，或打批让其他商家去销售，榨油、销油、销粮……一条龙经营，肯定生意更火红……”，清田非常赞同。

说干就干，修了三个大仓库，基本满足收购来的粮食、油料储存量。

这榨油、销油、销粮……一条龙经营过程复杂繁琐，对于任何商家来说，都不是一个可以轻松搞定的难题。清田要在升钟场建粮油销售店提供全程业务机制，妻子二妞却不同意，她建议粮油商家加盟，把粮油批发到各个商家，让他们去销售，不仅节约人力，在人力管理上少了很多环节。这样省心省力才能打造成功事业。

清田听了二妞的话，觉得很有道理，油榨工人都赞同清田嫂子确实是个好参谋。于是人员作了调整：大哥成田在家负责粮油加工，清田负责跑外联系商家……真是：低价收购缺粮仓，盈利建库调产业。

却说黎府清田油坊，虽然处于黎家坝，周边也只有几十户黎姓人家。可是十里八村的人一提起黎府油坊可都知晓。这叫冲着窗户吹喇叭，名声在外。

最近，他们将大豆片填入钢圈中再用草包裹起来。将这样的油包放进油鼓中再用人力硬将豆油挤压出来。这样的土法榨油过程是很干净的。

黎府油坊只要求油匠们要把豆油做干净了。要求大豆使浆用的炕绝对不能让大豆接触土的炕面，而是要用上好的毛头纸裱好，上边再用油纸表一层；大油碾子不能落灰，在使用前一定要清扫干净；拉碾子的马后屁股上要戴上粪兜，马撒尿要用桶接，不能让一滴尿溅在碾盘上；油饼的钢圈要擦洗得光鲜；要将作包裹物的靰鞡草清洗后要再进行蒸煮……。但有些不卫生问题却被忽略。一些油匠都是当地的农民，穿着简陋并且没有专用工作服， 他们本身也没有良好的卫生习惯。这些客观存在的存在也还罢了，而有些低俗的做法就不容被接受，例如打赤脚去踩实油包，也就是将大豆片填入钢圈后，用靰鞡草包裹后油匠要赤着脚上去踩，虽然还隔着一层靰鞡草，但看着则令人不舒服。

油榨房户的孩子和清田熟悉或相处时间长了，也就并不觉得他们令人讨厌，也和一般亲人一样有可亲的一面，所以他们在清田面前说话也就随便了些。当清田看见油匠们用脚丫子踩油包时就有感而发说：“你家豆油是不是会有脚丫子味呀？”他们用大而粗燥的手掌轻轻地照脑袋拍了一下作为回答。

而作为掌柜的黎清田对榨油过程的卫生问题尽管一直很重视，但打赤脚踩油包的事他也无可奈何，因为这种活确实穿袜子就没法干。

清田经常开导帮工说：“那你说是人的手干净还是人的脚干净？”帮工顺嘴就说：“当然是手呀。”清田瞥了瞥嘴说：“错！人的脚并不比手埋汰，你说这个手一天接触多少脏东西，就拿你的手来说，除了揩屁股还摸鸡子，而你的脚除了光着脚走路踩了点泥水，还有啥？”又说：“大人的手也是埋汰的，一天中什么活都干，脏东西也没少碰，但用手揉的馒头你要捞着还不撑瞎了眼睛？”帮工们听着琢磨起来也觉得有点道理。

清田又和大家打趣地说：“你们都知道一水为净和眼不见为净的故事，咱们这里也是一水为净，什么东西用水一洗就干净了，把脚好好洗洗就是了；也是眼不见为净，你没看见脏，就可以认为是干净的。你看见用脚踩油包了觉得不舒服，那没看见的呢，没看见就认为是干净的了。”

清田拉住一个小帮工说：“你小崽子，你家从没搬来前开始不是一直在吃我的豆油吗?  你吃出来脚丫子味了吗？”

这小帮工赶紧摆手说：“没有，没有。真的没吃出来脚丫子味，因为我没看见臭脚丫。子。”

清田说道：“这就是了。眼不见为净嘛！”

可是接着发生了一件令清田无法容忍的事情，他就不说眼不见为净了，因为他看见了。这事让他犯了倔劲。

有一天，在帮工给大豆使浆时间，黎清田从外边销售粮油回来路过油坊加工间外，看见一名叫金娃子的帮工站在铺满大豆的炕上面向墙壁不动，引起清田的注意，他感到这个站法有点蹊跷，就停住脚步关注了一下，他发现这个人正在向大豆上撒尿。他没惊动他就回到自己房间。

等到晚上开始出油了。他吩咐做饭的妻子，今天要单独做一桌饭菜，我要招待一下帮工。这桌菜要用现在刚出榨的豆油做，还一定要有油炸食品，就弄个油炸高粱米饭菜丸子吧，菜和饭都现成，火要老一点好吃。

到开饭时候，清田破例和几位油匠一起吃饭。把好菜好饭端上来了，清田居中主坐，四名帮工围坐。开饭了，清田表扬了大家，说大家工作很累，今天做点好吃的，犒劳一下大家，特意强调满桌的菜都是用今天出的上好豆油做的。

清田献殷勤地夹起一块油炸菜丸子放在身边的帮工碗里说：“金娃子先请用！”可是这个金娃子并不动筷子，清田催促，他还是不动。清田道：“怎么？不吃呀，不吃白不吃。” 这名帮工还是未动筷子，清田一反严肃姿态，笑吟吟地催促：“怎么的，我特意先给你， 别不给面子呀，我还没给他们几位布菜呢！”

金娃子看看没法拒绝了，就装做胃不舒服。

清田道：“那大家辛苦一下，都暂时别吃饭，等候他胃舒服了大家一起吃吧。”说着就放下筷子下了桌。掌柜的这样做了，还有哪个帮工敢吃呀，都下桌吧。一桌子饭菜就撂那了。

黎清田特殊关照的这名油匠真名叫什么清田不知道，只知道大家管他叫金娃子。也许姓金，名娃子。不过倒像是个绰号。如果是绰号那这个绰号可能是根据他的体型起的。他个头不高，长得倒很敦实。人的外观没什么大错，五官也齐整。但是人品不佳，名声也不咋地。他中年未娶，单身一人，是南山寨下山的，自己没有田地可种，只靠打零工挣钱。有时也会积攒一些。但他有了点钱就会进升钟场，到花柳巷，将钱花在下边的消费上。他只图一时的痛快却忽略了那地方存在着凶险，一来二去的竟染上花柳病，虽然经过治疗表面上治愈了，可却丧失了生育能力，因此也就打消了娶妻之念。清田看其独身一人，没有着落，就让他到油坊当油匠。在这黎家坝，也算远离了花花世界，也没有什么可以让他分心之事。也就一心朴实地干他的油匠活，平时干活也算卖力，要说有坏处，就是在闲暇时间老是扯起他逛窑子的事，讲起一些细节来绘声绘色，把那些只知道摸着黑玩老婆的汉子吸引得耳朵抻了老长来围着他转，有时还问长问短，他倒是有问必答，有时也卖关子，吊胃口。 让这些汉子心里倒痒痒起来，好像那些窑姐都是王母娘娘派下来的仙女有多少比自己老婆更神秘的地方。

清田也从未慢待过他。今天发生了这尿尿的事，清田当然很生气。就想小小惩戒一下，也看看他有没有悔过的诚意，就设了一个饭局。

金娃子好像发现了今天掌柜为什么这么反常，他想：第一，非年非节，为什么要犒劳大家，第二，上桌为什么单给他布菜，而且必须吃，否则大家都不能吃饭。他猜测到清田的这是冲自己来的。那还不如问个来头。于是把清田约出来把事弄明白。

“黎师傅，请出来一下。”清田跟了出来，清田打趣地问：“怎么了，金娃子，让我给你治胃病呀？我可是榨油师傅，不会治病。”

金娃子把清田约到屋外后，小心翼翼地探问清田的口风：“师傅，我觉得今天的饭好  像是鸿门宴。”

“啊，什么红门白门的，我听不懂，你有话就爽快点，直说。”

“那饭我不吃，为甚么大家都不吃呀，非等我做啥，我就那么重要吗？”  

“重要，非常重要，你要不吃大家没法吃。”

“这话怎讲？”

“因为只有你吃了大家才敢吃。”

“我还是不明白。”

“不明白的应该是我，你说吧，你为什么不吃我给你夹的丸子，那可是用你自己榨出来的新油炸的喷喷香的丸子呀？”

金娃子看把话都顶到这个份上了，还要等人家直接把话挑明了等待受罚吗。还不如自己坦诚地说明了，或许会得到清田的原谅。

“师傅，我错了，请你原谅吧。”

“看看，什么事呀，说明白些。我这个人脑子笨，想不明白。” “我嫌今天的油脏。”

“怎么脏了？好好的豆油，都是你们亲手榨的？”

“我说了你可别因为这个把我撵走。”

“说说吧，是怎么回事。”

“豆子上被我尿了尿。”

清田装糊涂说：“看看，我闻着今天的出的豆油有点邪味嘛！” 金娃子还真的以为清田鼻子好闻出来了呢。

既然被师傅发现了，只得要求宽恕了。清田说：“我就不明白，你为什么要往大豆上尿尿？这不是损人不利己吗？”

金娃子害羞地解释：“当师傅面我也不怕丢丑，我不是因为逛窑子得了病吗，现在来尿就憋不住，当时也是看着没别人在场就往豆子上尿了。”

“既然你能够承认了，说明你以后不会再犯了，我不撵你走，以后做事得对得起良心， 良心，知道吗？这个良心是看不见摸不着的东西，但确确实实存在着。咱们榨的油是给人吃的，咱们黎家坝的老少爷们都吃油，也包括我们自己也天天在吃油，这个给人吃的东西，我们加工生产就来不得半点含糊。”

金娃子被清田教训得服服帖帖，一句也没有反驳的话可讲。只有唯唯称是。清田和金娃子回到饭桌上。清田对其他几位帮工说：“这桌菜撤掉吧，都倒进泔水缸里， 我已经让妻子另作了一桌菜给各位吃。现在做这桌菜用的油是脏油，是含尿的豆油。是金娃子往大豆上尿了尿。”大家听了愕然。

清田接着说：“今天的豆油既然是含尿的豆油，我就不能当食用油卖给乡亲了，把今天的豆油也都倒掉吧”。工人们很惊讶，这么多豆油都倒掉，那一是可惜，二是黎府清田榨房可亏大了。

有的帮工劝说：“掌柜，他尿了点尿在大豆上，那经过几道工序，早蒸发掉，即使剩点渣那等到哪勺子豆油上还能摊上多少？再者说那里边有点尿渣谁还能发现咋的？谁也吃不出来尿味来，这尿尿的事也就是你和金娃子知道。”

清田道：“啊，你是拿我的眼不见为净做说事呀，那我看见了，就不能算眼不见。是的，谁也吃不出来这油里有尿味来，可是金娃子他自己为什么不吃用这油炸的丸子？我知道他那点尿经过折腾到最后也剩不下啥了，何况尿也不是砒霜或鹤顶红，吃了点也没什么事，他不是令人恶心人吗！”又幽默点说：“可惜呀他不是童子，如果是童子尿还可以作药引子呢。”

清田接着说：“我们做生意要讲究诚信，哪位圣人不是说过‘人而无信，不知其可’，   朋友之间要言而有信，我的油坊也要讲究诚信。我不能损害买我豆油的乡民们。”

这回金娃子来打圆场出主意了，他满脸羞愧地说：“师傅，这些油不能给人吃，可以干别的用呀，倒掉了太可惜了，可以用来点灯、或作其他用。”

清田一听也有道理，这样可以减少些损失也不白白糟蹋了珍贵的豆油。说：“那好， 这些豆油半价卖了，告诉人家这油不能吃，就说今天的油进脏水了，可以点灯和干别的用。”

清田接着说：“这事谁也别说了，就半价出售并说明一定不能让人吃。”

其他帮工看看清田的掘劲又上来了，谁还敢劝说了。

清田本来不让把油匠往大豆上尿尿的事传扬出去，油坊有这种丑事对生意上还是会有影响。 但没有不透风的墙，这事还是被悄悄传扬开来，但百姓们更看透的是这家油坊的可信，认为没人知道的事，清田都认真起来不卖给大家做食用，认可赔了不少钱，这样的油坊还有什么不可信的呢，所以，这事发生以后不但未影响生意，反倒生意更红火起来。真是：

艰辛奋斗行德性，幸福甜蜜自苦奔。

丑耻藏埋私隐紧，光明磊落为全民。

真诚守信立身道，扮假虚伪总会焚。

勇敢攀登勤苦练，行行创业竟超群。

粮油商家加盟发批销售粮油办法可值得推广，但营业费太低，几乎是营销商赚了钱。清田走遍很多市场，感觉不少区域性专业品牌喜欢用多产品的操作手法去营销，销价比加盟发批贵一半以上。奇怪的是，清田不与妻子商量，他要与榨油坊二十几位员工商量，当然妻子二妞也在场。清田道：“我们通过半年来粮油销售，主要的是油销，商家加盟发批销油利薄，几乎给油商帮忙……。”二妞抢了话题：“难道还赔本吗？赔本的生意不做！” 金娃子很聪明，建议道：“不如我们自己去销售，我们根据买家消费能力，把油分类，各类油定价，混淆价格，这样，可提高销油价位。” 员工们见他说得有理：“金娃子还是个人才啊，我们推荐他去担任销油这门绝活。” “那是！那是！……”二妞抢着提议。清田道：“金娃子的建议正是我要向大家介绍的。我走遍很多市场，不少区域性专业品牌喜欢用多产品的操作手法去营销，销价比加盟发批贵一半以上：比如顺庆的花生油，投放市场就有小榨、原香、纯香、纯正特制、精制等八九个花生油单品，产品等级从一级到四级的产品都有。又如成都菜籽油，产品线囊括了中榨（四级）、纯正（四级）和菜籽油（二级、一级）四个品种的菜籽油。重庆的芝麻油有五个调和油单品：芝麻花油、菜籽花油、菜籽玉米油、菜籽芝麻香油、芝麻菜籽调和油……品牌在某个区域市场也会如福临门。这种在单一品类上推出多个产品的营销策略，是行之有效的销售方案，是利大于弊的赚钱手段。与之相对应的则是‘单挑’。最典型的就是顺庆的花生油，仅凭压榨一级花生油一个产品就打遍天下无敌手。重庆的芝麻调和油虽然都有一些延伸产品，但主打产品重点突出且与延伸产品区别明显。这些品牌都可以视做‘单挑’策略的执行者。‘专业品牌’策略的优点看起来很多：产品线宽，能满足不同的价位需求及风味需求，能增加货架陈列面，开展促销活动时几个产品能轮番上阵。可它有个致命的缺点，就是容易把消费者搞糊涂。很可能连卖油的人自己都不清楚这么多产品有什么区别。当消费者不知道该如何选择的时候，价格就成了最重要的指标，销量最大的产品往往是该品牌旗下最便宜的那款产品。这类区域性品牌会混淆价额，花生油产品有浓香花生油和特香花生油两个单品。一般都是浓香花生油的价格高，以花生菜油为标杆；特香花生菜油价格低，希望用低价提高销量。如果做推销，多半也是用在特香花生油上。因为特香花生油销量大。长此以往，浓香花生油不仅卖不动，还会给消费者留下这种印象：浓香花生油要比特香花生油高档，结果 把高端的浓香花生油市场让给了花生菜油。‘单挑’策略的优点是产品定位清晰、推销集中。如果货架陈列面积不足怎么办？花钱买。价位不够宽怎么办？那就多上几个规格的产品。价格太高怎么办？那就告诉消费者，油好、用量少，其实更省钱。问题的关键在于‘定位’。定位不是我们想当然地对市场的切割，它存在于消费者心目中。在推出一个新产品之前，我们要先想清楚：消费者会不会觉得你的这个产品与众不同。如果产品本身没什么特色，那就得想出一个概念让消费者‘感觉’不同。一个成功的食用油产品不外乎满足了两个条件： 差异化产品加强力推广。 差异化产品是前提，一个没有差异化的产品，再怎么‘强力推广’ 也没有用。消费者不会认为你的产品越多就越专业，否则，像我们以前专做一个油产品的品牌 早就被淘汰。”

有的员工道：“这些‘单挑’油产品固然能赚钱，又怎样去分装呢？”

清田道：“这就要食用油‘跨线’处理。食用油行业属于传统行业，技术门槛很低。食品行业的本质就是‘跨线’。传统食品直接取自大自然，无需进行深加工。如果想在传统食品行业获得成功，我们就必须增加产品的价值，把食品的方便性、特色和口味差异等优点运用到传统食品上。而对于营养价值不高，只追求方便性的现代食品而言，我们要想获得成功，除了追求产品的方便性和特色之外，还要努力提升产品的品质，使其具有传统食品的营养价值。大小包装食用油相对于散油来说，就是一次传统食品变身食品的‘跨线’。 通过采用本地烧制的各种形态的瓷罐、瓷壶、油纸竹编壶……包装食用油在散油这一传统制造工艺上 强调其方便性。这里其实还有一定的拓展空间，比如使用各种形态的瓷罐、瓷壶、油纸竹编壶……明显保护食用油的品质。包装越小型化，连同包装同时售卖，这适合以小家庭为主、消费者讲究便利和清洁且不在乎在包装上多花点钱的市场。由于精炼程度高，小包装食用油在风味和营养上都不如散油，这就需要‘跨线’了。在风味上跨线的方法 有：在色拉油中加入花生油和芝麻油，变身为调和油后，会提升一定的风味，或者通过美食宣传给消费者带来风味好的感觉。在风味上向传统‘跨线’做得最好的应属古法小榨花生油，从概念、各种形态的包装，都让人觉得这是一个非常传统的食用油产品。相对来说，包装食用油产品在营养上‘跨线’的要多得多，毕竟营养 不像风味那样能有比较直观的感觉、消费者容易被说服，比如，包装得像芝麻油一样的芝麻菜籽油，宣传各种调和油，基本上可以说，包装食用油产品的成功就等同于在‘跨线’上的成功。”

有的员工道：“那装油的各种瓷器贵不贵？油和包装一起买，那油价就更贵了，一般农民是买不起的……”

“这明摆着是有钱的生意，越贵就越有人买，中国人是牛性，他认为越便宜就越没好货……”

“还是你说对了！”清田接着讲：“人们对食品的需求大致有三个层次。最基础的需求是‘安全’，中间的需求是‘营养’和‘美味’，最高一层的需求是‘心理满足’。食品安全是高压线，一触即死，包装食用油属于居家消费品，能够给人带来的‘心理满足’ 感相对较弱，而且这一功能是附着在第二层次功能上的。所以，包装食用油产品的发展主要是中间层次的两大方向：‘美味’以及由营养衍生而来的‘健康’。

对传统食用油来说，包装较为完善、产品保质期长、食用较为便利。包装食用油要想在‘美味’上得分，就必须用‘传统’、‘天然’等元素，要求我们从工艺、包装、卖点等方面严严实实地把自己包装成一个原生态的产品。包装食用油产品，最简单的做法是在各种包装瓷器标设采用古代画面，如‘福喜临门’‘全家福’‘黎府香油’等家香味压榨纯香油，高层次的做法是从产品包装到传统元素全盘打造，通过传统小榨技艺精髓手工作坊打造出的浓郁油香，如芝麻小榨花生油、鲤鱼浓香小榨菜籽油。只要是风味性的传统油种，如大豆油、菜籽油和芝麻油，都有在‘越传统、越美味’这方面发展的潜质。”

“师傅，你说了很多，我们也记不了那么多，就是你怎样安排，我们就怎样做！”金娃子有些激动。

清田道：“在我看来，在所有包装食用油品牌管理工作中，最让人头痛的就是装标设计。有一个老产品，销量一直没什么起色，也实在没有什么好的卖点，怎么办？换个装标。 于是，在烧制包装瓷器设计了好多装标，经大众评头论足，销售同事指点江山……总算折腾出一个上下都满意的新装标。在‘市场需求’的紧追慢赶下，贴着新装标的产品终于上市了。谁也没有料到，真正的噩梦才刚刚开始，消费者不买账，产品卖不动。渠道苦于新旧交替过程中的库存清理，销售同事对上不去的局面终于有了一个说得过去的理由——新装标不好看！为什么会这样？其他的产品都好说，最麻烦的是调和油产品。调和油产品线丰富，有食用调和油、花生调和油、菜籽调和油、清香调和油……豆油产品在装标上画几颗大豆、菜籽油产品在装标上画几朵油菜花就行了，但是想通过原料图案清晰地区分多种调和油产品简直是不可能的事情。另辟蹊径，有的商家尽拿出了一款‘龙凤呈祥’的装标设计。‘龙凤呈祥’，既有‘调和’的含义，又符合品牌大众，给消费者带来一种喜庆的感觉。该装标产品上市后，发现产品还是不畅销，做了一次消费者测试才了解消费者的想法：品牌和产品名称的字体一定要大（可以让她们老远就能看到卖得是什么油），装标图案能把产品原料反映出来（省得她们再去看产品配料表中的那些小字），其他的什么讨彩、 喜庆图案都是浮云。还是回过头来，再走用原料图案设计装标的路子。这个例子给我的教训就是：卖油的人和买油的人是差异很大的两类人。卖油的人，从市场经理、销售业务员到宣传，都以一帮大男人或者小女人为主；年轻 工作繁忙、收入高、花钱大手大脚、欣赏简洁风格，很少去买油或进厨房炒菜。而买油的人呢？四五十岁的家庭主妇占多数，恨不得一分钱掰成两半花，生活节奏慢、思想传统、偏好色彩喜庆的图案、以家庭为重心。如果把第一类人的审美趣味强加到第二类人身上，很容易产生错位。卖油的人很少会从买油的人的角度想问题。不仅仅是装标，包装食用油产品不管它是什么品牌、什么价位，我们随处可以看出对消费者的‘傲慢’态度……购买调和油、豆油和菜籽油等中低端油种的消费人群仍占大多数。这群消费者，多数家庭收入水平不高，能买到价格便宜、质量合格的食用油就不错 了，哪还能顾得上那些细节呢？而且，中低端油种的品牌数量相对较少，消费者没有太多的选择。但是，从长远来看，尊重消费者的品牌一定会赢得消费者的青睐。我们现在的任务，组织一批有经验的粮油销售人员，首先到各地布置门市部，到烧窑棚定制有设计图案的装油瓷器，再是封装产品，定价，……最后是上市出售……”

清田请了一位管家，这管家姓赵名商会，在南部管理一家大型粮油加工，据说在这项生意管理是很出色，后来，在赵商会一手操作安排，管理的有条有序，使清田榨油坊营业额大增，凡是在他油坊做事的帮工都发了财，回家把茅房换成了大瓦房……真是：

粮油买卖多奇幻，掌握规律并不难；

品类分装调策略，加盟定位搞宣传。

大豆芝麻谷中灿，管理联营见效观。

微微生机储贵宝，营销鼎跃富民欢。

再说清田的妻子二妞生下贤龙，三年后光绪二十四年（戊戌）即公元一八九八年又一龙投胎生下焕龙；又三年后光绪二十七年（辛丑）即公元一九零一年又一龙投胎生下攀龙……

这黎清田有三个儿子，三个儿子大了要结婚，原来的小院房容不下全家人居住，撤房选址要修一套大的四合院，他在地理先生用罗盘测定了一席地盘。在已撤旧房的地址扩大面积，重新布局，况且这儿还有许多优势：背面有榨房、粮油仓库，前面是一条大巴溪流向西河，溪河绕三山旋流，环回龙似半岛，如彩带系腰，似长龙盘居。这回龙山形似曲龙回首。群山逶迤，古树苍颜。环山峻美，草茵林寒，……总之，各方面都感觉不错。

清田请来了设计专家，大家商量来讨论去，按地域地形，最后确定建一个比较大的四合院式的楼房。方案付诸实施后，神速般地砍树伐木，开山采石……

清田平时喜欢看看“易经”、“八卦”，对风水迷信之类也将信将疑。此时，有的人建议找个风水先生在建房前祭祭土，给个动土日期，建房后，使家人平安……这清田不相信祭土之说法，只是选了个动土日期，木工师傅给房屋定向，画出了前后左右轴线，就开始建房了。用了两年的时间，这年腊月，不仅建好了四合院，而且还在院内做好了花池花带，特别是院子中心的花池中还栽上了一株漂漂亮亮的一颗迎客松。由于土地肥沃，移栽的松树又比较高大，枝繁叶茂，郁郁葱葱，使整个院子精致、秀气。

这四合院布局严谨，结构合理，坐西向东，占据了回龙龙垭湾（由于黎府榨油坊设在这里，人们都叫“榨房湾”）正中心的最佳位置。

院坝全是当时最时兴的青石板铺面，一色的原木古装修，正面是耸立在三尺多高台阶上的上堂屋，出檐三间。屋内和台阶都是方形青砖铺地。前面是下堂屋，台阶略低，亦是出檐三间。左侧厦房亦是出檐三间，只有右厦房房檐较浅。三面出檐房八尺多深的檐下， 各有四根柱子矗立在柱顶石上，支撑着屋檐，使房屋显得稳重、大气。上下堂屋中间都是通间四扇门，四扇门上半部是窗棂式，中间均是精美的镂空木雕，分别雕刻着“福寿康宁” 和“八仙过海”。四面房屋的窗户都是近一间房大小的棋盘形窗棂。上堂屋是主人的正房，长方形琴桌配以稳重的 八仙桌，两边是造型优雅稳重的太师椅。桌上摆着绘有三国人物的大花瓶和景泰蓝茶叶罐，圆形的礼帽盒。通间大炕柜上绘有戏剧人物，柜上是漆绘大木箱。炕柜上铺着色泽鲜艳的绒毯。墙上挂着名人字画。炕沿边上是一台纯铜方盘火炉。屋门正中上方挂着一块长约六尺、宽约三尺六寸的巨匾，蓝底白字，“积厚流光”四个遒劲的大字耀人眼目。左厦房是为主人长子夫妇的居室。右厦房是为主人次子夫妇的居室等。下堂屋从中间隔开，前面是铺面，后面是居室兼客厅。铺面位居小镇中心位置，铺内主要是农具和日常用品。柜台前摆放着两条长木凳。

院内四面房屋，围成一个一千八百平方尺的院落，若加上三面出檐房宽敞的台阶，那整个院落的空间就更大了。院中间有木制花架，架上摆放着方形、圆形和六边形等各种造型的花盆，各种奇花异卉应季绽放。夏天，四面房屋的大窗户都可以支起来，使得屋子里既透亮又通风。

进院中西南角门，是一甬道。穿过甬道，上十几级台阶，这里又是一个小院，院中东西两面各建有房屋四间。宋人词曰：“庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处，楼高不见章台路。”，从临大门到这处小院，曲曲折折，使人顿生“深几许” 之感。

这个四合院是黎清田经过两年的打拼，已创下了黎家坝的人们羡慕的最为壮观的房屋建筑，这年冬月竣工乔迁新居。

再言清田同妻子二妞谈心，要买家伙，铜器、银器、木器各色齐全。又给母亲打了一付时样钗环首饰，又叫成衣店给母亲做了春夏秋冬四季衣裳，自己又添若干衣服，又打了一付对联框……，

到了乔迁新居，到炮店买了旺鞭一万，又买雷炮一万，各种彩炮若干，又请了观音大士家神，买米、上柴、挑红，又买了万年青吉祥草，上用旗杆斗两个，一个 上写着“陡发万金”，一个上写着“诸事如意。买了糕馒，买了肝肠一付，取长长利市；又买了鱼，取富贵有余；又买了豆腐，取豆腐豆腐， 红札梗红。杏仁，莲子，准备倒茶茶杯用。一切零星东西买办齐整，交与母亲迎春收起，又喊了人家来搬东西，前前后后忙了半个月。

迁新居当然要庆贺一番，几天前，清田就请了黎姓各家各户大人小孩全家，亲朋好友，二妞娘家文氏亲房，回龙场大小官员都请了……于冬月初一中午举行竣工、迁居典礼仪式。   当天，黎府清田家高朋满座，乡邻和亲朋好友纷纷前来祝贺他家乔迁新居。近年来，清田一家靠榨油、粮油销售勤劳致富，盖起了一栋漂亮的四合院，新春佳节来临之际，全家四代人搬进了宽敞明亮的新居。

在仪式上，保长黎海田致辞：“各位领导、各位来宾，同志们，朋友们： 大家中午好! 今天是一个充满喜庆祥和的日子，更是黎清田永远不能难忘的日子。黎清田历经艰辛、历经磨难，走过坎坷、走过风雨，终于在今年的冬月初一，收获了甘甜的硕果。粮油加工这个创业的设计师，为回龙的村民带来了可喜的收获，此时此刻，我们隆重举行黎府四合院竣工及入住仪式，心情无比激动、无比豪迈。首先，我代表回龙村民向黎清田全家及今天来参加仪式的各位来宾、 社会各界朋友、表示热烈的欢迎！并向一直关心、支持黎清田油榨坊的所有员工表示衷心的感谢！……”

“今天，是我们家喜迁新居、新房竣工的大喜日子，首先，我代表我们家对大家的到来表示感谢！ 在过去的日子里，大家对我们家盖新房都帮了很多忙，出了很多力，今天我们家能够顺利竣工入住新房，是和大家的共同努力分不开的。……”清田妻子二妞也讲了几句感谢话。下面掌声特别响亮……真是：

修房坎巽四合堂，独占一园好地方。

地顺人华呈脊柱，同堂世代气神扬。

刚入新居，新年就要到了,黎清田一家顿时忙碌起来.安排榨油坊的生意，贤龙、焕龙、  潘龙、海龙、泽龙、化龙、飞龙、雨龙等一群孩子最喜欢的是买烟花爆竹，晚上,这些大孩子悄悄把家里买来的烟花点燃，放上天去；还有些调皮的小孩子也来凑热闹,手里面拿着“甩炮”,往地上扔去,害得大地疼得毕毕剥剥地叫着.各家各户把灯龙打开,有的人家在吃团圆饭；这清田家由于是新入宅的新房，请来了川剧团从腊月十八至腊月二十八在家里唱十天川剧，每天人来人往，热闹非凡，天上是五颜六色的火花结成彩,地上是万万千千的灯火一片红。真是：

爆竹声中一岁除,春风送暖入黎府。

千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

在热闹的爆竹声中,送走了难忘的旧岁；多少温暖的春风，给满面笑容的人们送来了新   年。孩子们又长了一岁,家家户户敞开了门窗，让大年初一明亮的阳光照进屋里，在这爆竹   声中,何尝不会夹杂着喧天的锣鼓、欢快的器乐,何尝不会洋溢着爽朗的笑声。

腊月二十八，清田的油榨坊放假了，员工们都回家过年了，不消说二妞给每个员工发了个大红包，这些员工只知道二妞疼他们，殷勤他们，员工们自然也尊敬她……释然也给她的孩子们送些小礼物……

腊月三十一早，清田把已买回来的春联、剪花、神荼、郁垒、公仔幅、画片、纸花、画张、神像（包括：天地全神、释迦牟尼、燃灯古佛、 弥勒尊佛 、文殊菩萨、观音菩萨、普贤菩萨 、地藏菩萨、 准提菩萨 、 面燃大士、 护法韦驮、四大天王、玉皇大帝 、王母娘娘、后土娘娘、太上老君、本命星君、 南斗星君、 三官大帝、 太阳星君、太阴星君、太岁星君、玄天上帝、斗姆元君、 青龙白虎、东岳大帝、天师镇宅、 关圣大帝、文昌帝君 、增福财神 、镇宅神判 、 保生大帝、送子张仙 ）安排佣人在四合院到处粘贴。

过年，给新修的新房贴春联，贴窗花，堂屋、居室挂贴年画，根据各种不同房门贴神画……增添了欢乐的节日气氛。年画因一年更换，或张贴后可供一年欣赏之用。

清田吩咐：“房门贴神画是民间争相仿效门神的形象，形成不同的题材图画和绘画风格，门上室内均布置张贴，它能驱邪纳祥、祈福禳灾和欢乐喜庆、美化环境的节日风俗； 年画各具风格，用色鲜艳活泼、含意吉祥；……”

一家人总动员，用了一个上午，房屋四周、就连柴房也挂起了纸花，大小仓库，油榨房全挂了纸花……，当然，室内，庭院，房门都按清田的吩咐一一布置就绪……

正月初一，是一个快乐的日子.孩子们起得最早，因为他们极想闻闻那香气扑鼻的爆竹  烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃,声音真大, 四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。吃过饭后，这贤龙就邀几个朋友一起去玩，在路上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着父母给的零花钱，甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹,大概它们心里也很高兴吧。

头几天，黎府清田邀约几个黎姓家人在黎家院坝一侧搭起了秋千，这里就变成了集市，玩的吃的样样俱全。大多数是一些小孩,麻辣摊的生意最好，还有就是一些玩的东西，小吃、 点心、水果，穿的用的吃的样样俱全,真是无奇不有。……

最热闹的是黎清田新修的四合院，晚上灯火通明，把房子打扮得别具一格，各有个性：  年画有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋……这样一直闹到正月十四日。晚上，孩子们围在父亲面前，要父亲讲故事，特别是老大贤龙最喜欢听故事，要父亲讲“元宵”的来历。外来的泽龙、化龙、飞龙也想听故事，在无赖的情况下，清田就给孩纸们讲起了那“元宵”的民间传说：“相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家 里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大 恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当 今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。汉武帝接过来一看，只见上面写着： “长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说： “听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民 一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。到了正月十五日长安城里张灯结彩， 游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵” 字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵!元宵!”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。”

孩子们听完故事，焕龙、攀龙、泽龙、飞龙几个孩子去玩放“孔明灯”，只有贤龙、化龙围住清田要继续讲故事……

正月十五日就更热闹了！这天一早，赶早吃了饭，清田、二妞带着贤龙、焕龙、攀龙，在大院坝里看朋田、炳田、守田、福元等十几个中年人组成的舞龙、舞狮，看那舞龙的动作千变万化，蛟龙漫游、龙头钻档、头尾齐钻、龙摆尾和蛇蜕皮等。时而金龙追逐宝珠， 时而飞腾跳跃，；时而跃进云端，时而入海破浪。再配合龙珠及鼓乐衬托，成为一种集武术、鼓乐、戏曲与龙艺于一身的艺术样式。那狮子外形威武，动作刚劲，神态多变……， 孩子们边看边问，清田边指边介绍，其乐融融。

晚上，皓月高悬，家家户户点起彩灯，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵。刚刚吃完饭，天空中响起了炸雷一般的响声，嘭！嘭！嘭！每一家接二连三的放起了烟火！三个孩子——贤龙、焕龙、攀龙赶忙停下手中的筷子，跑到室外和他爸爸清田观赏起烟火来！烟火升起，有的像一朵盛开的菊花！有的像萤火虫般满天飞舞，有的像一座雪山炸开了一般！最有趣的还要算“老鼠跑”！刚开始是白色射上天空！随即便像老鼠遭人攻击一样四处跑开！不一会儿便 没了踪影。最好看的要数“大礼花”，朵朵犹如火山爆发，嫣红、翠绿、金黄，“一座山”连“一座山”爆发出来！如流星般四散，衬着漆黑的夜幕，艳丽夺目！把漆黑的夜晚照成了明亮的白天！……

看完了别人的烟火，焕龙、攀龙也把自己的烟火拿出来放了！焕龙拿出了“冲天炮”， 点燃后，像流星般射了出去， 后面还拖着长长的“尾巴”！五彩缤纷！攀龙拿出了“火焰山”，发出了强烈的火花！颜色各种各样！像喷泉一样，时高时矮，时亮时暗！火花从“天”   而降，像无数条珍珠挂在天空！落下时像天上的银河一样！闪闪发光！还放了“雨花”就像仙女散花一样，从空中落下来，时而“花”心中还绽开“小花”，如花蕊一般，一闪过去，速度快的眼睛跟不上，有的像陀螺一般“疯狂旋转”……在夜幕中，家家户户的烟火就好象在比“美”，一家比一家壮观，一家比一家希奇……

各家各户燃放烟花结束后，便是“送年” 清田叫三个孩子拿着火把去“送年”，并吩咐：“送年也叫‘破五’是把过年时的松柏枝及过年期间所挂的门神、门笺、房檐上挂的彩纸等取下来一并焚烧，以表示年已过完，又要开始营生；‘送年’也叫‘赶五穷’即‘智穷、学穷、文穷、命穷、交穷’等五种穷鬼，赶走了穷鬼，我们家才富裕……”

贤龙为大，懂事的多，他把四合院前面的彩纸、门神、门笺……都撕下来用火烧掉， 焕龙、攀龙见他哥哥在前院烧，焕龙带着弟弟攀龙到后院去，觉得撕取麻烦，就用火直接在房檐上引火烧掉，烧了一段没什么，到了小院柴房，照样点火引烧，哪知彩纸火花落到柴房里，引燃了柴房里的易燃物起火……

“救火啊！救火啊！……”清田，二妞及临近黎姓家人，赶来救火……

火势愈来愈大，整间房屋都被熊熊大火包围了，在那鲜红得令人惧怕的火芒中，看到房屋在扭曲，从它张开的大嘴间，看到屋里所有东西都被火苗包围了，还不时传出物体断裂的声音；看到那红色在大火飘动，人根本无法接近。它那炙热的体温会将你灼伤，那汹涌的热情会将你吞没……

现在最重要的是清田母亲迎春还在里屋，清田也顾不了什么，一下子冲进大门，抱住母亲跑了出来，刚出大门，大门上房顶一下子塌下来……

远近的人们都赶过来救火，拿桶的拿桶，拿瓢的拿瓢，都无济于事……，正起火时， 又吹来了北风，火随风势，整个四合院都同时燃了起来，就连油榨坊四周也起了火……叫人们怎样去救火呢！北风稍停，救火的人没有放弃，继续接水、泼水，可火就像不听话的孩子，跳跃着，翻滚着，哭声，喊声，一切嘈杂的声响在这场大火中扭曲着，人们的恐怖感，紧张感被无限放大，黑暗中燃起的红光如同死神在召唤……

清田一家人嚎声大哭，那哭声，救火的人也掩着鼻子抽泣，泣不成声。那贤龙只有眼泪，扑簌扑簌地落下来，落在小弟弟攀龙的头发上，只有焕龙还若无其事……（焕龙的乳名叫道儿，后成了黎家坝的歇后语：“道儿送年 一点就燃”)

黎府清田豪华的“四合院”被烧的体无完肤。过了好几天，堆粮的仓库还反着火光！……

真是：有一词叹曰：

年末春节耀九天，万千儿女笑开颜。

元宵十五狮龙舞，烟炮穿空绽爆喧。

送年烧符，黎院招劫大火淹。

                                     ——莫思归